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    仙游县首届美食文化节落幕 三天销售额300多万

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      来源:巴中市某某烘焙厂  更新时间:2025-07-11 08:32:47  【打印此页】  【关闭】

    为期3天的仙游县首仙游县首届美食文化节落下帷幕,18日,届美仙游县举行颁奖仪式,食文售额为荣获仙游十大名厨、化节十大名店及仙游十大名菜、落幕仙游20大名小吃、天销仙游20大名点的多万制作优胜者进行颁奖。此次美食文化节内容丰富,仙游县首特色突出,届美反响较大,食文售额三天来共有10万多人次参加了美食盛会,化节销售总额达300多万元。落幕

    据悉,天销历时四天的多万首届美食文化节,以“仙游美食,仙游县首畅享中国”为主题,各项活动高潮迭起,精彩纷呈,本届美食文化节设置展位56个,美食及物产种类达200多种,据初步统计,先后有10万多人次参加了美食盛会,销售总额达300多万元,参与展示的餐饮企业不仅数量众多,各具特色,充分体现了仙游地方风味,可谓“一菜一品,百菜百味”。

    本届美食文化节,组委会举行了2016年“十大名店”、“十大名菜”、“20道名点”“20道名小吃”等评比活动,各路名家名厨以营养、健康为本,采用独特的烹饪手法,制作出各种特色名菜角逐各种奖项,通过评委会的悉心评选,产生了“九鲤仙宴”,选出了“缸闷羊肉、月子饭”等极具地方代表性的十大名菜,“枫亭糕、七饼、卤鸡爪”等20道名点,“扁食、海蛎饼、葱饼”等20道名小吃,同时还评选了十大名厨,十大名酒店,通过美食的大批拼、大展示,不仅弘扬了仙游美食文化的优良传统,展示了仙游深厚的历史文化底蕴和生机勃勃的发展活力,而且加强了餐饮界的合作与交流,提升了仙游的知名度、美誉度和影响力。

    据悉,今后仙游县继续将以美食为纽带,深入挖掘美食文化,丰富仙游风味内容,扩大宣传仙游名菜,做强做大仙游饮食文化,同时借鉴学习其他地区美食的制作技艺,努力打造仙游美食品牌,推动餐饮业又好又快发展,为建设“经济强、百姓富、生态美、文化兴”的新仙游做出新贡献。

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